Pour mettre une vidéo sur iPhone, il faut surtout qu’elle soit en format Mp4, c’est pour cela que tu dois convertir le format de ta vidéo à partir de iTunes.
Comme le disait Mana, des logiciels sont conçus pour convertir les vidéos mais la plupart sont payants. Je suppose que tu cherches un logiciel gratuit pour convertir une vidéo et la mettre dans ton iPhone ou ton iPod ?
Pour passer du AVI en MP4, tu peux télécharger ce logiciel de conversion gratuit : Free vidéo converter http://www.commentcamarche.net/telecharger/telecharger-34056754-free-video-converter
Il y a quantité d’autres logiciels pour convertir une vidéo pour la mettre sur iPhone dont movies2iphone, à présent à toi de trouver ce qui te correspond le mieux.