Utilisez vous des couteaux de cuisine professionnel?



chris
Cette question a été posée par Chris, le 19/04/2007 à à 16h12.  *  Alerter les modérateurs
Vous trouverez peut être plus d'information dans l'annuaire de Web-Libre, dans la catégorie Art de la table.

Vous pouvez y répondre en utilisant le formulaire situé ici.
 


Liens commerciaux

Réponses



 Caro a écrit [19/04/2007 - 17h14 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Caro

Lorsque je cuisine, je n'utilise pas de couteaux de cuisine professionnel. J'ai seulement quelques bons couteaux et un grand pour la viande, couteau qui ressemble à un couteau de boucher mais de là à dire que c'est un couteau de professionnel!! Cela n'est pas très important en fait de posséder un couteau de cuisine professionnel pour cuisiner, le plus important pour moi est d'avoir un couteau qui coupe bien, bien aiguisé et facile à manier, pas trop léger et pas trop lourd. Laguiole est une bonne marque de couteaux.




 lilou89 a écrit [19/04/2007 - 21h34 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
lilou89

Oui car mon mari était cuisinier avant donc j ai récupérer ses ustensiles de professionnels.




 filou a écrit [20/04/2007 - 09h56 ]  
filou

Oui, comme le dit Caro, il est très important d'avoir un couteau bien aiguisé, pour faire des coupes bien nettes, par exemple si vous faites du carpaccio, ou des émincés.




hello


 Gabrielle a écrit [27/06/2007 - 17h37 ]  
Gabrielle

Je pense que c'est important d'avoir des couteaux de cuisines professionnels. De un, c'est une meilleur qualité, de deux, c'est plus efficace pour coupé et de trois ça dure plus longtemps.




Répondre à Chris






Attention vous n'êtes pas connectés !!! sad

Renseignez vos identifiants de connexion au site, sinon votre réponse ne sera affichée qu'après avoir été validée par notre équipe de modérateurs (et sera en plus postée en "Anonyme")

Votre pseudo :
Mot de passe :

smile wink confused normal lol laugh sad angry cool surprised cry eek

    


 Je souhaite être alerté des prochaines réponses !










Poser votre question !   Poser votre question !
* Avertissement : les propos tenus sur cette page sont le fruit de la discussion entre les internautes membres de la communauté Web-Libre, et ne reflètent en rien la conviction personnelle des administrateurs du site.
Copyright © 2013 - Weblibre / Tous droits réservés, propriété exclusive de web-libre.org - Toute reproduction même partielle de ce site sans consentement est interdite et donnera suite à des poursuites.