Il s'agit d'une expression utilisé dans le monde de la médecine.
Parallèlement au capital qu'on connaît en finance, ici, c'est notre organisme qui est considéré comme le "capital".

Il n'y a pas de définition claire et absolue pour cette expression, mais quand on parle de capital santé, on parle tout simplement de la santé de notre organisme, conservant toute sa valeur (comme facteur déterminant notre durée de vie sur terre).

Si vous avez du temps à perdre lisez ceci:
http://www.agrobiosciences.org/article.php3?id_article=2428

Bonjour,
Selon moi, ce qui n'a donc rien d'officiel:

- le capital santé est la 'bonne' santé (en principe) que l'on a à la naissance..... et qu'il faut entretenir tout au long de la vie pour le rester.... en bonne santé...... une foule de choses, d'actions, volontaires ou non, pouvant la dégrader grandement (le tabac, l'alcool, les drogues, les médicaments, la pollution, le travail, le sport, l'alimentation.... etc).

Sans oublier le fait de taper comme un malade sur son clavier

Bonjour,
La tendinite du poignet (je ne suis pas médecin) est bien une maladie professionnelle des secrétaires et autres utilisateurs de clavier à haute dose.