Différence entre ambassades et consulats en France et à l'étranger ?

L'ambassade d'un pays est plus là pour représenter politiquement un pays, un ambassadeur est donc le représentant un pays à l'étranger. L'ambassade a une fonction diplomatique principalement.

Le consulat quant à lui est plus proche du citoyen. Le consulat d'Algérie par exemple, s'occupe des ressortissants algériens en France ou dans quelconque autre pays dans lequel il est implanté. Le consulat d'un pays accueille librement les citoyens pour toutes sortes de démarches.

Ce que dit Mana est exact. J’ajouterai qu’une ambassade est installée dans la capitale d’un autre pays alors que l’on peut trouver plusieurs consulats dans les pays étrangers dans les principales grandes villes. Ces deux institutions sont la propriété du pays d’ambassade ou du consulat. Par exemple, l’ambassade de France à Téhéran est la propriété de la France et nul ne peut y pénétrer sans autorisation, même pas les autorités du pays qui l’accueillent. Ces lieux sont protégés et régis par la Convention de Vienne. Le personnel y travaillant bénéficie de l’immunité diplomatique. La mission de l’ambassade est d’ordre diplomatique mais une ambassade peut aussi coordonner une action humanitaire ou culturelle du pays à l’étranger et elle peut faire de la promotion culturelle ou de la promotion d’entreprises. On peut aussi y effectuer des actes administratifs (état civil, papiers d’identité). Elle peut également servir de refuge à un expatrié en danger en vertu du droit d’asile. Cela dit, ces deux dernières missions relèvent plutôt du consulat.