Le sel sert à retenir l'eau dans l'organisme humain. Il apporte de plus des minéraux essentiels à la vie, dont le sodium. Mais consommé en trop grande quantité, le sel favorise la rétention d'eau, les oedèmes et l'hypertension artérielle. A consommer avec modération donc...

Toute les personnes qui souffrent d'inflammation chronique doivent bannir le sel,il favorise aussi l'hypertension artérielle, son bon côté est qu'il permet d'apporter des minéraux essentiel à la vie!!

Les bienfaits du sel,je ne sais pas si il y en a beaucoup. Je crois que quand on en met par exemple dans l'eau des pâtes ou du riz, ça le fait mieux cuire. Mais il doit bien y avoir des gens qui se passent du sel d'autant que parmi ses méfaits, on compte l'hypertension, une maladie super dangereuse dont on peut mourir.