Bonjour,
Manger équilibré ne coute pas cher, et ne coute pas plus cher que de manger des saletés industrielles chèrement payées et pleines de causes d'excès en tous genres.
On a en plus la chance d'habiter en France où la gastronomie est un art de vivre, et où la variété des produits disponibles est immense.... y compris en produits locaux ET de saison.
Cela impose quelques contraintes:
- connaitre les produits et leur cout au court de l'année.
- savoir les préparer et les cuisiner (avec internet, c'est maintenant à la portée de n'importe qui s'en donnant la peine)
- avoir du temps ou prendre le temps pour ces préparatifs et ces préparations.
- avoir eu une éducation culinaire éclectique pour savoir s'adapter aux productions disponibles au meilleur prix. Rien n'empêche d'apprendre une fois adulte, mais c'est beaucoup plus dur, et j'ai constater que les régressions culinaires augmentent de génération en génération..... toujours avec de grands arguments irrecevables: le travail, le temps, l'argent. (ce n'est que mon avis).
En effet, cette politique de nutrition à bon escient devient très difficile à tenir pour tous ceux qui n'arrêtent pas de dire "ça j'aime pas!!" à de multiples choses.... que la plupart du temps ils ne connaissent même pas. Une mauvaise expérience d'un produit pas bon parce que mal préparé (quelle qu'en soit la raison) ne doit pas pour autant conduire à rejeter le produit en question sa vie durant.
Bon courage.... et bon appétit.!! Miam.!! Miam.!!
La richesse d'un pays ne se mesure pas à son PIB. mais à celle du plus pauvre de ses habitants. Améliorez son sort et toute la société en sera meilleure.