Quel est selon vous le meilleur champagne ?



wisty
Cette question a été posée par Wisty, le 10/08/2010 à à 13h38.  *  Alerter les modérateurs
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 Wisty a écrit [10/08/2010 - 13h38 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Wisty

On connaît la réputation de la France en ces breuvages de vins et champagnes, lequel choisir dans sa qualité de saveur, que ce soit en sec ou demi-sec ?




Wisty


 betina a écrit [10/08/2010 - 14h45 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
betina

J'en connais un qui est très bon mais assez cher c'est le Dom Pérignon,sinon j'aime bien le Ruinart.Tu vas dire goût de luxe mais quand je pouvais en boire c'est ce que je préférais.

Il y en a des moins chers chez des petits producteurs qui sont très bons,mais il faut connaitre,et ça se fait de bouche à oreille.




"La violence est le dernier refuge de l'incompétence".Isaac ASimov "la connerie c'est la décontraction de l'intelligence" S.Gainsbourg


 bougainvilliee a écrit [10/08/2010 - 16h31 ]  
bougainvilliee

Le meilleur des Champagnes, est celui que l'on est en train de boire...

Cei-dit, je ne trouve pas que les crus de champagne (dans leur ensemble) répondent au prestige qu'on lui porte...

Je lui préfère et de loin, certains crémants de Tourraine, autrement plus fins et élégants...

Mais je laisse la grande majorité ne jurer que par le Champagne... cela laisse mes crémants préférés à des prix raisonnables...

Le prestige d'un met ou d'une boisson ayant son prix, d'autant plus élevè qu'il est très demandé et que la production se doit d'en être limitée...




Le doute est ma seule certitude


 cochise_fr a écrit [10/08/2010 - 17h27 ]  
cochise_fr

Bonjour,
Le meilleur des champagnes est celui qui vous convient.... et tous les gouts sont dans la nature. Ne croyez pas que les plus chers soient particulièrement meilleurs, vous payez surtout la renommée, la publicité, et la marque.

Nous avons trouvé un petit producteur qui nous vend les bouteilles 13 euros pour toute la famille groupée.... et je trouve cela très raisonnable, surtout qu'il plait à tout le monde (famille et amis en visite).... mais j'en ai bu aussi des bons ailleurs.

Et je rejoint Bougainvilliée, un bon vouvray vaut largement un mauvais champagne.




La richesse d'un pays ne se mesure pas à son PIB. mais à celle du plus pauvre de ses habitants. Améliorez son sort et toute la société en sera meilleure. Dans un pays riche, l'existence de la pauvreté devrait être un délit.


 coeur de patate a écrit [11/08/2010 - 07h35 ]  
coeur de patate

c'est de l'eau gazeuse pour la santé !! le champagne est exagérément surévaluer en fonction de l'offre et de la demande ce produit en fait n'est pas si extraordinaire il y a des bons petits crémants fait avec amour par des artisans vignerons qui sont bien meilleur qu'une appellation champagne industrielle !! vu les quantités qu'il produisent !




ciao!


 bougainvilliee a écrit [11/08/2010 - 07h59 ]  
bougainvilliee

Je partage l'avis de CdeP...

On a appris récemment que les vignerons Champenois, mettaient au point une bière champanisée...

Pour le lancement prochain, un paquet de moules et un paquet de frittes, seront offerts, pour chaque carton acheté.




Le doute est ma seule certitude


 Wisty a écrit [11/08/2010 - 10h30 ]  
Wisty

Bonjour,
Vos idées sont charmantes, et merci bougain, pour l'allusion frites/moules, avec ce menu, je boirais plutôt, un bon Chablis.




Wisty


 bougainvilliee a écrit [11/08/2010 - 10h59 ]  
bougainvilliee

Tu sais, Wisty, sans plaisanter, que les vins de Moselles sont excellents... Je préfère au chablis, avec un moules-frittes...

Essayes pour voir (un sec), ils sont fruités et gouleyants, agréables et longs en bouche, avec notes dorées d'automne commençant, ils sentent la jeune fleur mièllée... ils ont la cuisse fraîche et légère avec un fond tendrement boisé.

Ce sont des vins de septembre ou le jaune passé domine... leur robe claire à peine soutenue s'épanouit en bouche dans des notes fraîches et épicées.

Un vrai plaisir que l'on ne retrouve que rarement en France...




Le doute est ma seule certitude


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