Quel est le meilleur vin blanc ?



mana
Cette question a été posée par Mana, le 06/10/2011 à à 10h07.  *  Alerter les modérateurs
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 Mana a écrit [06/10/2011 - 10h07 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Mana

Si vous êtes connaisseur en vins, j'aimerais savoir quel est d'après vous le meilleur vin blanc que vous ayez goûté et de quelle région vous viennent les meilleurs vins blanc.




"If you talk to God you're religious. If God talks to you, you're psychotic."


 Dunamis a écrit [06/10/2011 - 10h13 - Avis,définition, témoignages et conseils sur le guide du savoir Web Libre.org]  
Dunamis

Plusieurs visn sont exellents. Il faut savoir avec quoi les boire. C'est là toute la subtilité.

Une choucroute se déguste avec un Gewurztraminer (pas sûre de l'orthographe) ou un bon petit Pinot gris. Le meilleur que j'ai bu venait de l'est de la France, et le viticulteur se nomme Wolfer.

Un jurançon ou un entre-deux-mers seraient infâme avec ce plat mais se révèleraient avec respectivement un foix gras et des produits de la mer.

Ensuite, il y a le goût de chacun. Les bordeaux blancs, je n'aime pas trop même s'ils se marient avec le poisson.

Un petit vin de paile ou muscadet en apéro, pour se mettre dans l'ambiance, ça fait plaisir.
Il faut prendre le temps d'aller chez un caviste qui poura faire goûter les vins et conseiller.




L'espace d'une vie est le même qu'on le passe en chantant ou en pleurant. Proverbe japonais


 coeur de patate a écrit [06/10/2011 - 15h21 ]  
coeur de patate


pour moi aussi sans hésitation le Gewurztraminer d'Alsace pour son petit goût de muscat !!
et en vin rouge le Rioja bien sur !! :-D

http://www.vinsalsace.com/les-vins-d-alsace/aoc-alsace/les-vins/le-gewurztraminer-d-alsace-art31.html




ciao!


 Dunamis a écrit [06/10/2011 - 15h55 ]  
Dunamis

En vin, rouge, je suis accro au lacrima Christi del vesuvio. Il parait que son goût plait peu car pierreux, mais, moi, j'en commande dès que je met les pieds dans un resto italien.

En rosé, j'ai été agréablement surprise par la boulaouane. Ou balaouane. Un nom comme ça... :-D




L'espace d'une vie est le même qu'on le passe en chantant ou en pleurant. Proverbe japonais


 Wisty a écrit [06/10/2011 - 21h59 ]  
Wisty

Bonsoir,


En vin blanc,je préfère le Chablis,on peut l'adapter avec différent plats. ;-)




Wisty


 bougainvilliee a écrit [07/10/2011 - 01h29 ]  
bougainvilliee

Bonjour,
Essayez un "POUILLY-Fumé" venant d'un petit propriétaire et un peu perlant.




Le doute est ma seule certitude


 aiguemarine a écrit [07/10/2011 - 05h37 ]  
aiguemarine

Celui qu'on boit sous les tonelles quand les filles sont belles !

http://www.youtube.com/watch?v=FQ9ZBa1tftk




 cochise_fr a écrit [07/10/2011 - 08h00 ]  
cochise_fr

Bonjour,
Il n'y en a pas un meilleur que les autres. Cela dépend d'abord de ce que vous voulez lui faire accompagner. Et puis, bien sur, cela dépend de votre gout personnel.

Toutes les régions viticoles ont du vin blanc, du très bon et du moins bon.... et même parfois de la piquette.




La richesse d'un pays ne se mesure pas à son PIB. mais à celle du plus pauvre de ses habitants. Améliorez son sort et toute la société en sera meilleure. Dans un pays riche, l'existence de la pauvreté devrait être un délit.


 Dunamis a écrit [07/10/2011 - 15h21 ]  
Dunamis

Le gros rouge qui tâche...
Une correspondante allemande nous avait ramené du mousseux. On l'a chaleureusement remerciée, on l'a goûté, et quand elle est partie, on l'a mis dans l'évier.
Les poissons nous font encore la gueule et l'évier est resté tâché pendant 2 mois malgré les nettoyages. :-D




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