- Définition Producteurs de Pomerol :
- Appellation d'origine contrôlée de la rive droite de Bordeaux, jouxtant Saint-Émilion, réputée notamment pour son cru le plus fameux, le château Pétrus. L'appellation produit exclusivement du vin rouge, et si tous les cépages bordelais peuvent y être utilisés (Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, etc.), c'est le merlot qui prédomine nettement, représentant même 100 % de l'encépagement chez certains crus. Les producteurs de Pomerol sont donc des spécialistes de ces vins.
Résumé Producteurs de Pomerol :
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