Tussilage : véritable allié des insuffisances respiratoires

apitules, un regroupement de plusieurs centaines de fleurs femelles comme autant de languettes autour de dizaines de fleurs mâles en forme de tubes situées au milieu. Au moment de la floraison, le tussilage est tout nu. Ce n'est que lorsque les fleurs sont fanées qu'apparaissent les grandes feuilles, larges de 20 à 30 cm. Le tussilage a des feuilles très particulières, bien vertes au dessus et un peu « cotonneuses » en dessous, qui ressemblent à l'empreinte du sabot d'un âne ou d'un cheval. Le tussilage aime les endroits frais, les talus, les champs, les argiles, et pousse à toutes les hauteurs de la plaine à la haute montagne. Dans l'ancien temps, on employait surtout les feuilles et les racines du tussilage. Puis, les médecins préférèrent les fleurs. En réalité, il semblerait que toute la plante de tussilage soit efficace, des racines jusqu'aux pointes des fleurs. Aujourd'hui, les fleurs de tussilage comptent toujours parmi les « espèces pectorales » comme le coquelicot, le bouillon blanc, la mauve, la guimauve et la violette. On les utilise en cas de laryngite, de bronchite, de toux, et, plus généralement pour tous les problèmes respiratoires.