La turista : informations sur ces dérangements intestinaux

On dit que la « turista » affecte exclusivement les personnes qui ne sont pas « du coin » et n'ont pas les défenses pour lutter contre certaines bactéries présentent principalement dans l'eau et les aliments. Notre flore intestinale qui y est confrontée pour la première fois, réagit violemment en cherchant à expulser l'ennemi. Les responsables de la « turista » sont des germes (salmonelles, colibacilles...), des virus (gastro-entérite) ou des parasites (amibes) selon la région du monde. Mais l'Escherichia coli est le plus souvent en cause dans la « turista ». Cette bactérie fait naturellement partie de notre flore intestinale mais, les Escherichia coli étrangères provoquent un conflit car elles secrètent une toxine qui empêche nos intestins d'absorber l'eau. Toute l'eau. Résultat le corps est forcé d'évacuer tout ce liquide d'où les selles hyper liquides. C'est fort désagréable mais nous ne sommes pas vraiment malades. En revanche, la déshydratation guette... Soyez donc prudent. D'autres facteurs de risque, moins quantifiables mais bien réels comme la fatigue, le changement d'alimentation et de rythme, le stress lié au voyage, l'altitude, la chaleur, le décalage horaire, ...