Constitué de 166 chambres, dont 19 suites, réparties sur trois niveaux, l'hôtel Sofitel de Bordeaux propose deux catégories de chambres : les chambres Superior sont décorées dans des tons rouges inspirés d'un excellent Pomerol et les chambres Deluxe rappellent un Sauternes fruité avec leurs teintes beiges et dorées. Toutes les chambres de l'hôtel Sofitel de Bordeaux sont équipées d'une alarme incendie, de la climatisation, d'un coffre fort, d'un mini bar, de la télévision couleur raccordée au câble/satellite et disposant des chaînes à la carte, d'un poste de radio, d'un accès au WiFi haut débit et d'une salle de bain avec baignoire, sèche-cheveux, miroir et douche séparée. Aussi, un service en chambre disponible 24h/24 vous permet de commander des plats chauds et des encas froids depuis votre chambre. Dans chaque Sofitel, convivialité et confort sont au rendez-vous. Les restaurants et les bars de la chaîne hôtelière Sofitel sont des lieux de détente et de partage où il fait bon déguster une cuisine française raffinée ou une spécialité internationale. Le restaurant gastronomique l'Aquitania du Sofitel Bordeaux ne déroge pas à la règle.