Smoothies : la fraicheur et les bienfaits des fruits à mixer sans modération !

Si vous avez un peu de moyens à y consacrer, ou si vous prévoyez d'en réaliser souvent, vous pourrez judicieusement compléter votre « boîte à outil » d'une centrifugeuse, d'un blender, d'un vrai shaker à cocktails, éventuellement d'un livre de recettes de smoothies (même si votre imagination le remplacera aisément, tant les possibilités de smoothies glacés ou non sont innombrables...). Le protocole est assez simple ! Pour un smoothies de base, mettez de l'eau gazeuse dans votre mixer, jusqu'à ce que le niveau atteigne le haut de l'hélice de celui-ci. Une fois l'eau versée, rajouter les fruits. Mixez l'ensemble. Rajoutez ensuite des glaçons, et continuez à mixer jusqu'à ce que l'ensemble prenne doucement une consistance réellement liquide. A ce stade, goûtez la préparation obtenue, et rajouter de la glace, du jus ou de l'eau gazeuse si l'ensemble est trop sucré. Pour finir, ajouter un peu de sucre de canne liquide pour faire apparaître une note sucrée... Un grand verre (type long drink), une paille, et c'est parti ! Pour décorer vos verres, vous pouvez disposer dans une soucoupe un peu de sirop de grenadine (ou tout autre sirop coloré de la couleur de votre choix...