Scorbut : un manque de vitamine C qui peut causer la mort

Mais le scorbut se traduit au début par de la fatigue, des oedèmes des bras ou encore des jambes. Par la suite, les personnes atteintes du scorbut perdent toutes leurs dents. Si le sujet atteint n'est pas traité, il mourra de toute façon, soit d'épuisement, soit suite à une complication respiratoire. Le traitement contre le scorbut est néanmoins assez simple : introduire dans le régime alimentaire du sujet malade un maximum d'aliments contenant de la vitamine C. On pense donc immédiatement aux agrumes et au citron en particulier. Ensuite, si la vitamine C dans l'alimentation n'est pas suffisante pour lutter contre le scorbut, il sera nécessaire de se procurer en pharmacie des suppléments de vitamine C. Bien qu'aujourd'hui le scorbut soit de plus en plus rare, en particulier dans les pays développés, sachez que si vous négligez les aliments riches en vitamine C, le scorbut peut apparaître au bout de un à trois mois, en fonction de votre résistance physique. Mais quoiqu'il en soit, sans vitamine C, aucune, le scorbut fera son apparition. Il faut savoir, en effet, que les spécialistes recommandent la consommation de vitamine C en quantité, au minimum, de 75 à 90 milligrammes chaque jour.