Le savon a été utilisé depuis la nuit des temps pour les soins du corps, des cheveux, du visage mais aussi pour le nettoyage de la maison ou du linge. Savez-vous que le savon a été inventé en
Syrie et qu'il a été fabriqué à base d'huile d'olive et de soude végétale il y a environ 3 000 ans ? Cette pâte était alors réputée pour être désinfectante. Les Gaulois se sont ensuite emparés du savon en y ajoutant des cendres alcalines et de la suif, notamment pour les shampooings. Quant au
savon de Marseille, il n'est pas né du tout à Marseille mais dans le sud de l'
Italie, à Gallipoli. En effet, les Italiens, grâce à leurs oliveraies, ont mis en vente une huile excellente qui était d'abord destinée à l'éclairage, aux usines textiles mais aussi à la cuisine. Le fait d'ajouter de la soude aux restants d'olives donna l'idée aux Italiens de fabriquer des savons. Par la suite, c'est à
Marseille que la production sera délocalisée à partir du XVe siècle. Les Marseillais vont utiliser leur huile d'olive locale et vont y incorporer du carbonate de sodium (soit du
bicarbonate de soude vendu séparément aujourd'hui).