Parmi les spécialités culinaires de Sardaigne, on trouve le fameux pain carsau (appelé aussi « papier à musique »), les fromages de brebis (Pecorino), fromages de vache (caciocavallo), la ricotta sarde, la charcuterie, les pâtisseries et autres sucreries : Bianchini, guelfi, amaretti, papassini, etc. Les vins sardes, rouges, rosés et blancs ont la réputation d'être excellents, rien d'étonnant lorsque l'on sait que les premières vignes datent du temps des Romains ! La Sardaigne possède aussi un extraordinaire patrimoine naturel qui invite à des
vacances inoubliables. Les sites touristiques de l'île sont nombreux : ses plages comptent parmi les plus belles et les plus calmes de la
Méditerranée. Ses côtes aux eaux cristallines sont idéales pour la baignade et la plongée et ses massifs montagneux sont tout à fait adaptés aux trekkings et autres excursions. Par ailleurs, la Sardaigne est un grand musée archéologique à ciel ouvert et ravira, à ce titre, les passionnés d'histoire et d'architecture.