On aurait plutôt tendance lorsqu'on évoque la
Californie à penser à des villes phares et mondialement renommées comme
Los Angeles, San Diego ou San Francisco. Or des villes de moindre importance a priori- en matière de nombre d'habitants en tout cas - peuvent elles aussi présenter bien des atouts à même de charmer le visiteur curieux et exigeant : c'est le cas de Sacramento. La ville doit son nom à l'explorateur Gabriel Morga qui découvrit la vallée dans laquelle elle est encaissée et la baptisa Vallée de Sacramento ("sacrement" en espagnol) en 1806. La capitale de l'état de Californie ne fut cependant fondée qu'en décembre 1848 par John Sutter, un pionnier arrivé dans la vallée avec d'autres colons : il y établit son entreprise marchande la Sutter's Fort, et la ville commença son développement de manière très rapide, en raison de l'affluence de nombreux chercheurs d'or consécutive à la découverte de ce métal précieux 8 ans plus tard.