Réglisse : un délicieux médicament tout de même !

Mais ce sont surtout les racines de la réglisse encore appelées stolons qui sont utilisées. Le mot « réglisse » est apparu par déformations successives du latin « licorece ». Tout le monde a au moins une fois dans son enfance mâché des bâtons de réglisse. Ces morceaux de racines au goût sucré contiennent des principes actifs très puissants : coumarines, huiles essentielles, composant proche de la progestérone humaine, flavonoïdes et saponosides dont la fameuse glycyrrhizine. C'est à cette substance que l'on attribue principalement les qualités hépatiques, expectorantes, respiratoires et anti inflammatoires de la réglisse. Mais la glycyrrhizine a un inconvénient : elle est hypertensive et peut provoquer des oedèmes. Une étude a d'ailleurs montré qu'un extrait de réglisse était aussi efficace qu'un médicament employé pour traiter les ulcères gastriques. La réglisse stimule la production de sécrétions dans l'estomac et le protège des ulcères. Une étude plus récente a montré que l'extrait de réglisse (0,1g par jour) abaissait le taux de cholestérol et de lipides sanguins de sujets souffrant de problèmes cardiovasculaires. La glycyrrhizine et l'acide glycyrrhétinique ralentissent le développement des virus.

Voici les principales indications de la réglisse : inflammations du système respiratoire, maux de gorge, amygdalite, toux, infections virales, prévention des troubles cardiovasculaires, ulcères gastriques ou duodénaux, gastrite chronique, insuffisance surrénale, arthrite et douleurs rhumatismales, allergies, aphtes, syndrome prémenstruel, faiblesse immunitaire, problèmes hépatiques. Les propriétés de la réglisse sont aussi mises à contribution dans la recherche anti cancer. Cependant, un excès de consommation de la réglisse sur une longue durée peut entrainer une intoxication. En règle générale, il faut éviter les prises répétées de réglisse en cas d'hypertension artérielle, d'hypertonie, insuffisance rénale, grossesse. Il existe certaines interactions possibles avec plusieurs médicaments : digitaline, certains diurétiques et corticostéroïdes. La réglisse potentialise ces médicaments. Si vous êtes sous contraceptif oral, évitez de manger trop de réglisse qui contient des phytohormones et qui peut, de plus, favoriser les oedèmes.