Dans la famille des régimes alimentaires, on a de quoi maigrir toute l'année !
Régime Hollywood qui fait la part belle aux fruits et aux légumes,
régime Dukan qui mise tout sur l'apport en
protéines, chronorégime qui fixe des heures de repas bien précises,
régime Mayo hypocalorique... Si vous avez besoin de mincir effectivement et si vous voulez que votre perte de poids soit définitive, le régime Scarsdale semble approprié. Conçu par le docteur américain Tarnower à la fin des années 1970, le régime Scarsdale (aussi connu sous le nom de « Scarsdale Medical Diet » ou SMD) doit être suivi à la lettre sur une durée de 14 jours. Une fois cette période de régime écoulée, on passe à une période de stabilisation puis à une nouvelle période de régime et ainsi de suite. Un régime à vie en quelque sorte ! Très contraignant d'un point de vue calorique (l'apport quotidien en calories tourne autour de 1 000 calories), le programme du régime Scarsdale repose essentiellement sur un faible apport en
glucides. Pour vous donner une idée des menus élaborés dans le cadre d'un régime Scarsdale, ils se composent uniquement de légumes, de fruits et de protéines maigres.