Régime Fricker : des astuces pour le choix et le mode de cuisson de vos aliments

Le midi et le soir, on pourra prendre quelques crudités (salade de tomates) ou une soupe de légumes sans matière grasse (soupe aux choux) en entrée, puis de la viande (filet mignon de porc) ou du poisson (filet de merlu) à volonté, des légumes (haricots verts, brocolis) à volonté assaisonnés d'une cuillère à soupe d'huile en plat principal, et enfin un laitage (petits suisses) et un fruit (poire) en dessert. En ce qui concerne le programme « pleine forme » du régime Fricker, il fait la part belle aux glucides lents contenus dans le pain, aux féculents, aux protéines animales (viandes, poissons, oeufs, produits laitiers), aux fibres, aux vitamines et minéraux (légumes et fruits) et aux acides gras essentiels. Ainsi, en se lançant dans le programme « pleine forme » du régime Fricker, on pourra consommer au jour le jour du thé-café, des tartines de pain complet ou des céréales, un laitage et un fruit au petit déjeuner. Au déjeuner, on pourra prendre des crudités ou une soupe de légumes en entrée, un steak de viande maigre ou une darne de poisson accompagnés de légumes, un laitage et un fruit. Et le soir, on pourra ajouter des féculents à volonté en complément des légumes.