Régime alimentaire oméga 3 : comment ça marche ?

Pour suivre un bon régime alimentaire Oméga 3, il faut consommer des poissons gras (saumon frais et saumon fumé, maquereau, hareng), du soja (pousses de soja, germes de soja, lait de soja, tofu) et de la vinaigrette à base d'huile de colza ou d'huile de noix par exemple, mais toujours avec modération ! Car consommés en excès, les oméga 3 EPA et DHA liquéfient le sang et prolongent le saignement en cas de blessure. Un bon programme alimentaire Oméga 3 s'accompagne également de produits alimentaires riches en vitamines A, C, E et en minéraux (sélénium et zinc) pour que le taux d'antioxydants dans le sang soit élevé et pour parer aux problèmes d'oxydation des oméga 3. Pour cela, il ne faut pas lésiner sur les fruits (noix) et les légumes (cresson, chou, épinards) qui en sont riches. Si vous estimez que votre alimentation n'est pas assez riche en oméga 3, vous pouvez acheter des compléments alimentaires dans les grandes surfaces ou en pharmacie. Il faut toutefois savoir qu'il existe quelques contre indications aux compléments alimentaires riches en oméga 3 : les personnes qui sont allergiques au poisson par exemple doivent éviter d'en prendre à tout prix (les compléments sont généralement à base d'huile de poisson).