Le Ramadan est le neuvième mois du
calendrier musulman qui correspond, pour les musulmans, le début de la révélation du
Coran faite à Mahomet. Le jeûne du mois de Ramadan constitue l'un des cinq bases piliers sur lesquels l'Islam est édifié. Les quatre autres fondamentaux sont de témoigner qu'il n'y a de divinité que Dieu et que Mahomet est son prophète, d'accomplir la prière obligatoire, de faire l'aumône obligatoire et de réaliser le pèlerinage à
La Mecque (Hadj). L'origine du jeûne du ramadan date de 624 de l'ère chrétienne soit la seconde année de l'Hégire selon le calendrier islamique. L'obligation de jeûner a été instaurée pour les musulmans, par la révélation de ce verset du Coran « O vous qui croyez, le jeûne vous a été prescrit comme il l'a été à ceux qui vous ont précédés : puissiez-vous être craintifs et pieux! ». Cette pratique s'inscrit donc la continuité des révélations et des enseignements prophétiques. Dans le
Judaïsme, le premier jour du calendrier juif (Yom kippour), les juifs jeûnent pendant 24 heures. Dans le
christianisme, le carême des premiers chrétiens était consacré au jeûne, à l'abstinence et à la pénitence.