Poinçons sur les bijoux : les différents poinçons

Il s'agit donc d'une véritable surveillance et les bijoux sont contrôlés par le service de la garantie qui dépend du Ministère de l'Economie et des Finances. Il faut cependant savoir qu'un bijou pesant moins de trois grammes pour l'or et moins de trente grammes pour l'argent sont dispensés de cette formalité mais il n'en demeure pas moins sous le contrôle du service de la garantie. Il existe plusieurs poinçons de l'Etat. Une tête d'aigle est utilisée pour l'or 750/1000° (soit l'or appelé jadis 18 carats, l'or pur représentant l'or 1000/1000° soit l'or 24 carats). Ces appellations en « carat » ne sont plus officiellement autorisées désormais pour les métaux précieux. Un trèfle correspond à un alliage d'or 375/1000° (soit anciennement or 9 carats). Dans ce cas, la mention « alliage » est absolument obligatoire lors de la transaction. Une tête de Minerve est utilisée pour l'Argent 925/1000° (représentation d'une déesse, protectrice de Rome et patronne des artisans). Quant au vermeil, il s'agit d'un Argent 925/1000° recouvert d'or d'au moins 5 microns et son poinçon est la lettre V, tout simplement. Outre les poinçons d'Etat, l'on trouve aussi des poinçons de Maître d'Ouvrage.