L'extrait de pépins de pamplemousse, lui, s'avère efficace non seulement dans l'élimination des virus et des bactéries mais aussi dans celle des champignons et des parasites. Les recherches montrent qu'il agit avec succès contre environ huit cents types de bactéries et de virus, un grand nombre de parasites et une centaine de sortes de champignons. Son intérêt également par rapport aux antibiotiques, est de ne pas détruire les bactéries bénéfiques (il laisse intacte la flore intestinale). On l'emploie, sous forme d'extrait liquide ou de comprimés pour soigner les maladies gastro-intestinales, les
mycoses, la
grippe et les coups de froid et, plus généralement les infections. Le pamplemousse ou son jus, lorsqu'ils sont ingérés en même temps que certains médicaments, peuvent entrainer des effets secondaires graves ! Le fruit contient des substances appelées furano-coumarines, qui amplifient les effets de certains médicaments ; c'est le cas de certains anti-hypertenseurs, plusieurs antiprotéases utilisés dans le traitement du
sida, le Viagra et bien d'autres encore.