Omega 3 : bienfaits et sources

Pourquoi l'oméga 3 est important ?
Une alimentation riche en oméga 3
Oméga 3 sur la dépression et l'organisme
Les oméga 3 et problèmes sur la santé

Quels sont les bienfaits des oméga 3 ?

Les oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés, retrouvés le plus souvent dans les aliments. L'oméga 3 est essentiel à l'organisme humain, mais ce dernier n'a pas les facultés nécessaires à sa production.

Les aliments qui contiennent le plus d'oméga 3

Dans les pays exportateurs comme en Chine, les algues servent à fabriquer des additifs pour formules de bébés. Ces derniers ayant quasiment les mêmes spécificités que les composants du lait maternel, sont inclus dans les aliments pour bébés. Les graines de chia appartenant à la famille de la sauge et de la menthe, représentent la plus grande source d'oméga 3 végétal. Dans 20 grammes de graines, on peut obtenir jusqu'à 4,5 grammes de l'acide gras.

Il en est de même pour les personnes atteintes d'hypertension artérielle. D'après les récentes études, ces acides gras polyinsaturés auraient une action bénéfique sur le système cérébral, du fait de leur forte contenance en substances lipidiques. Sur la peau, les oméga 3 apportent douceur et hydratation. Ce qui explique pourquoi ils entrent dans la composition de plusieurs produits cosmétiques. Par ailleurs, on admet qu'une consommation suffisante d'oméga 3 améliore les fonctions sexuelles et immunitaires. Une étude publiée récemment a révélé que les oméga 3 ont des effets antioxydants sur l'organisme et sur la dépression. Ils sont donc le partenaire privilégié pour avoir une bonne santé et pour garder la forme.

Dans quels cas les oméga 3 sont proscrits ?

En dépit des multitudes de bienfaits qu'il peut apporter, l'oméga 3, si pris excessivement, peut entraîner des problèmes sur la santé. À titre d'exemple, il peut déclencher des problèmes de coagulations comme l'hémophilie ainsi que des risques d'hémorragie. Étant également un anti-inflammatoire, il peut conduire à une baisse des réponses inflammatoires et immunitaires. Chez les diabétiques, une prise de cet acide gras est proscrite car il engendre une baisse de la glycémie. Pour toutes ces raisons, la quantité consommée d'oméga 3 a été réglementée. Ainsi, chez les femmes l'apport journalier doit être de 1,6 g et chez les hommes, il est de 2 g. Cette réglementation a été mise en place comme mesure de prévention car dans les pays développés, la consommation est encore en-dessous du minimum. Les autorités compétentes font également des sensibilisations concernant le fait qu'il est préférable de toujours privilégier les oméga 3 naturels retrouvés dans l'alimentation, plutôt que d'opter pour des oméga 3 synthétiques qui pourraient être nocifs.