Marché de Noël : évènement incontournable pour préparer et célébrer Noël

Des commerçants venus des quatre coins du pays proposent des produits qui sont souvent artisanaux. Sur les marchés de Noël contemporains, on trouve de plus en de nourritures festives, de produits artisanaux qualitatifs susceptibles de composer une partie du menu du repas de noël comme des huîtres, du foie gras, du jambon, du fromage, de l'huile d'olive, des chocolats. Le phénomène des marchés de noël a pris une telle ampleur qu'il constitue aujourd'hui un enjeu touristique. En Alsace, depuis dix ans, quelque deux millions de touristes se précipitent des quatre coins de France et d'Europe. Le tourisme engendre une surenchère dans les attractions proposées. Les amateurs de marchés de noël disposent d'un choix varié, en France ou à l'étranger. Certaines villes, comme Strasbourg ou Mulhouse, proposent de véritables spectacles avec des défilés comprenant des ânes, des chevaux et des chars, mais aussi des groupes folkloriques et bien sûr le Père Noël sur son traîneau qui distribue des bonbons aux enfants. Bref, un véritable catalogue de festivités et toute une région qui se met à l'heure de noël.