Litchi : un fruit délicieux originaire de Chine

Sachez, de plus, que vous pouvez conserver les litchis à température ambiante durant trois à quatre jours. Si vous souhaitez les garder plus longtemps, vous ne pouvez pas dépasser plus d'une semaine, mais dans ce cas, il est impératif de les conserver au réfrigérateur. Concernant l'apport nutritionnel, notez que les calories du litchi sont très faibles. En revanche, il est très riche en vitamine C et en vitamine PP. La consommation du litchi est en outre très bien tolérée par les personnes ayant un système digestif délicat, sans oublier les jeunes enfants. Manger des litchis est d'ailleurs tout à fait recommandé aux personnes qui ont des douleurs d'estomacs ou des problèmes au niveau des intestins. Si vous désirez cultiver le litchi, il faut planter les noyaux des litchis au printemps. Le litchi demande beaucoup d'eau, du soleil et doit être protégé du vent. N'oubliez pas d'apporter de l'engrais aux mois de février et d'avril et de diminuer l'apport d'eau en hiver. Cela favorise le repos végétatif et ce dernier incite la floraison. Pour terminer, si vous souhaitez faire découvrir à vos amis un nouveau cocktail à base de litchi, voici la recette du martini litchi.