Sam est très ami avec Mary Connell (Nikki Cox). Marry est également la meilleure amie de Danny et cela depuis l'enfance, elle est en charge de l'événementiel au Montecito (concerts, tournois de
poker, expositions,
mariages,...). Mary entretient des relations ambigües avec Danny, entre amour et haine. Enfin, parmi les personnages importants notons Nessa Holt (Marsha Thomasson). Nessa est croupière au casino, surnommée la reine de la glace. Elle a un sixième sens pour démasquer les tricheurs, ce qui en fait l'une des meilleures croupières du Montecito. Quelques personnages secondaires tiennent des rôles importants comme Casey Maning (Dean Cain de Lois et Clark) et Monica Mancuso (Lara Flynn Boyle) qui furent tous deux propriétaires du Montecito. Las Vegas est aussi l'apparition de nombreux guest stars comme Vincent Ventresca (L'homme Invisible), Christian Kane (Angel),
Paris Hilton ou encore Brian Austin Green (
Beverly Hills). A ceux-ci il faut ajouter un important nombre de groupes ou chanteurs connus.