KFC ou Kentucky Fried Chicken : chaîne de restauration rapide à base de poulet et à l'américaine


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Lorsque le Colonel Sanders inventa une mystérieuse recette de poulet aux herbes et aromates, le succès fut immédiat. Le Colonel Sanders se fit alors connaître aux travers du pays, ce qui lui permit d'obtenir le titre de « Colonel du Kentucky », en raison de sa participation à la cuisine américaine. Fort de ce succès, le Colonel Sanders décida de développer des franchises et c'est ainsi qu'en 1964, des points de vente aux États-Unis et au Canada proposèrent sa fameuse recette de poulet cuisiné au goût délicieux.



A l'heure actuelle, le KFC représente une chaîne de plus de 13000 restaurants répartis dans 80 pays. La chaîne de fast-food de poulet KFC est d'ailleurs la plus connue au monde. La mystérieuse recette de poulet KFC est préparée à base de 11 aromates et herbes. C'est cette marinade épicée qui permet d'offrir au poulet KFC autant de saveur. Bien qu'elle fut inventée dans les années 30, cette recette reste un véritable mystère à l'heure qu'il est. Le savoir-faire KFC est alors inégalable et surtout inimitable. La cuisson sous pression permet de laisser le poulet tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur grâce à la panure. Chez KFC, le poulet est à déguster sous toutes les coutures. Entre les pièces de poulet épicées ou non, les ailes de poulets, le Twister, les Tenders, le Bucket et les salades Tenders ou Exotic, vous vous régalerez à souhait. C'est en 1991 que le premier KFC de France ouvrira ses portes au sein du centre commercial Carrefour de Villers en Bière. Peu à peu les chaînes de restauration se développeront pour le plus grand plaisir des amateurs de restauration rapide. Chez KFC, le consommateur peut choisir ses menus à la carte.


Les pièces de poulets, les burgers, les salades, les desserts, les accompagnements et les boissons ne vous laisseront que l'embarras du choix. Afin de satisfaire la clientèle, KFC s'engage véritablement en termes de qualité. Les morceaux de poulets sont entiers et non pas broyés ou reconstitués. Les poulets sont cuisinés sur place afin de garantir une certaine fraîcheur. KFC assure le suivi en matière l'élevage de poulets qui sont nourris de façon 100 % naturelle.


Grâce à son expérience et son savoir-faire, les poulets KFC constituent des apports nutritionnels de qualité, des saveurs inégalables et une sensation de plaisir unique. Afin de s'assurer que les consommateurs puissent disposer des apports nutritionnels conseillés, KFC tient compte des besoins de chacun. A KFC, chaque individu peut trouver le menu qui lui correspond. Entre les menus vitalité, énergie, ligne et plaisir et généreux, c'est à vous de choisir. Malgré un succès incontournable avec près de huit millions de consommateurs au monde par jour, l'enseigne KFC fut l'objet de nombreuses critiques. C'est ainsi que la PETA, association pour le traitement des animaux, organisa un boycott contre le KFC. Des célébrités comme Pamela Anderson, le Dalaï Lama, Paul McCartney, Ringo Starr, Phil Collins et bien d'autres encore se sont mobilisées aux côtés de cette association afin de dénoncer le traitement subit par les poulets d'élevage du KFC. Afin de répliquer contre cette critique, KFC témoigna du fait que la volaille achetée était issue de producteurs contrôlés qui n'agissaient en aucun cas contre les droits des animaux.
kfc



Le Lundi 20 Août 2007 à 10:17
Article écrit par Gabrielle ()




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