Les huiles essentielles sont généralement utilisées dans les cosmétiques, les parfums, les parfums d'ambiance et en
aromathérapie pour se soigner. Elles possèdent de nombreuses propriétés. Par exemple la
camomille, le pin, la
lavande et la
menthe possèdent des propriétés analgésiques et antalgiques. La menthe, le
poivre noir, le romarin, le bois de santal ou la
sauge ont des vertus tonifiantes. La camomille, la myrrhe et l'orange ont des vertus calmantes. Le citron, l'
encens et le géranium sont connus pour être anti-inflammatoires. La camomille et la lavande sont bénéfiques pour réguler l'organisme. L'
eucalyptus, la lavande et le romarin sont cicatrisantes. L'
huile essentielle est la sécrétion naturelle élaborée par le végétal et contenue dans les cellules de la plante (calice, tige, écorce ou tout autre partie de la plante). La plupart des huiles essentielles sont obtenues par la distillation et l'entraînement à la vapeur d'eau. Quand l'extraction se fait sans chauffage, les plantes sont pressées à froid (comme pour le
citron ou l'orange). La quantité obtenue est toujours faible ce qui explique le coût élevé.