Les chambres possèdent un balcon ou une terrasse donnant sur le jardin aux essences méditerranéennes ou sur la piscine. Le restaurant « Le Jardin » propose une cuisine méditerranéenne. Les petits déjeuners et repas peuvent être pris dans la véranda de septembre à avril, et les repas peuvent être servis à l'extérieur de mai à septembre. En saison, le Pool House, propose des soirées et des animations. L'hôtel de Mougins dispose également de deux salles de séminaire, « L'Oliveraie » et « La Figuière » pour tous types de séminaire ou de banquets, privés ou professionnels. Ces salons modulables sont équipés sur demande d'un écran électrique fixé au plafond, d'un rétro-projecteur, d'un paper board, d'une connexion WiFi, d'un télécopieur et d'une photocopieuse. En dehors de la période touristique, de mai à septembre, l'hôtel de Mougins peut être entièrement privatisé. La clientèle de cet hôtel de charme, composée principalement de touristes et d'hommes d'affaires, bénéficie de une gamme d'infrastructures et de services, comme par exemple un service de garde d'enfants, des bagagistes et chasseurs, un service de nettoyage à sec, un bureau de change, un cours de tennis, un parking privé.