Il écrit de nombreux romans comme In our time, Le Soleil se lève aussi, Torrents de printemps. Dans ces romans il exprime tout son malaise. Le Soleil se lève aussi, met en scène des jeunes gens désorientés par la guerre qui ne parviennent plus à donner du sens à leur vie et tentent de noyer leur mal être dans la boisson et les activités divertissantes. Le seul moyen pour eux de se donner une contenance est de se rattacher à des rites et des habitudes. En 1927 il se remarie avec Pauline Pfeifer, dont il aura deux fils. Un an plus tard son père se suicide. En 1929 il publie l'Adieu aux armes, dans lequel il ose enfin parler de ses expériences de la guerre, avant d'effectuer une série de voyages de 1931 à 1936 en
Espagne et en Afrique orientale. A cette époque Hemingway abandonne son individualisme désabusé et s'engage pour plusieurs causes comme la lutte contre le fascisme. En 1937 il partit pour
Madrid avec un groupe de journalistes américains et entreprit de défendre la cause des républicains espagnols auprès de l'opinion américaine. Son roman Pour qui sonne le glas est tiré de cette expérience.