De son nom scientifique Punica granatum, la grenade est le fruit du grenadier, qui est principalement cultivé aujourd'hui autour du bassin méditerranéen. Toutefois, la culture de la grenade remonte à des millénaires et c'est essentiellement en
Iran, et jusque dans les provinces de l'
Himalaya que l'on trouvait cet arbre fruitier et qu'on en récoltait ses délicieux fruits pour déguster les graines que renferme la grenade ainsi que sa chair juteuse. L'histoire de la grenade remonte donc à des milliers d'années puisqu'on y faisait déjà mention dans des mythes de l'Egypte ancienne et même dans le Talmud de
Babylone, d'ailleurs quand on parle de la pomme qu'Adam croqua, en réalité, il s'agissait peut-être bien d'une grenade, ayant la même forme qu'une pomme, mis à part sa « couronne ».
Les légendes autour de la grenade
On dit que c'est Aphrodite qui planta pour la première fois la graine d'un grenadier sur l'île de Chypre et c'est à cause de cette légende qu'on jette, dans la culture de quelques villages méditerranéens, des graines et des fruits aux jeunes mariés afin de leur apporter la chance dans leur fertilité.