Lors d'un accès aigu et inflammatoire de la goutte, une vive douleur est ressentie : l'articulation est brûlante, gonflée, de couleur rouge et si douloureuse qu'elle peut être prise pour un abcès. Fièvre et frisson peuvent également être observés en cas de crise de goutte. Bien sûr, il faut se reposer avec le pied souffrant surélevé. Classiquement, la crise de goutte est vite apaisée par la prise orale de colchicine. Les douleurs disparaissent en général au bout de deux à trois jours. Des anti-inflammatoires non stéroïdiens complètent parfois le traitement. Quant à l'allopurinol, il bloque la formation d'acide urique, permettant de normaliser son taux dans l'organisme. Néanmoins, ces médicaments peuvent déclencher des troubles digestifs dont de fortes diarrhées et des allergies cutanées. La prévention passe surtout par l'alimentation. La goutte est une maladie des hommes qui aiment la bonne chair ! Pas seulement, les femmes après la
ménopause sont également concernées. Et assurément, certains aliments riches en acide urique favorisent la crise de goutte.