Tout en mélangeant vos ingrédients afin d'obtenir un pâte lisse et homogène, préchauffez votre four au thermostat 6-7, c'est-à- dire 200-220°C. Dans un moule à gâteau traditionnel, versez le contenu de votre pâte en ayant pris soin de beurrer le moule au préalable. Il ne vous reste plus qu'à enfourner votre plat et attendre 30 minutes de cuisson avant de la sortir du four. Laissez-le refroidir quelques instants et votre gâteau au yaourt est prêt à être dégusté ! Comme il était question au début de la recette, le gâteau au yaourt vous laisse un grand champ de possibilités et vous pouvez y ajouter de nombreux aliments pour créer des variétés différentes de gâteau au yaourt et ainsi ne jamais vous en lasser. A votre guise, il est tout à fait possible d'y ajouter des noix, des fruits de saison (poires, pommes, bananes, fraises, fruits rouges, kiwi, pêche,
litchi, mirabelles,
ananas...), ou encore des arômes pour lui donner encore plus de saveur (rose, fleurs d'oranger,
vanille,
lait de coco,
chocolat,
café,
miel...).