Estomac : une poche du système digestif qui peut provoquer bien des maux

L'estomac est un des organes de l'appareil digestif situé entre l'oesophage et l'intestin. Si la surface extérieure de l'estomac est lisse, par contre la surface interne est plissée formant de nombreuses crêtes dont le rôle est de mélanger les aliments aux sucs digestifs et d'entraîner un courant vers les intestins. Contrairement à ce que l'on croit souvent, seuls l'eau, l'alcool et certains médicaments peuvent être absorbés par l'estomac, la digestion de la plus grande partie des aliments se déroule dans l'intestin grêle. Dans le corps humain, l'estomac est situé dans la région supérieure gauche de la cavité abdominale alors que le foie est situé à droite. L'anatomie de l'estomac est constituée d'une partie descendante et d'une portion horizontale plus petite. La partie la plus grande est nommée le fundus et se trouve sous la partie gauche du diaphragme. L'oesophage pénètre dans l'estomac par l'orifice oesophagien, ou cardia, situé à la partie supérieure de la petite courbure. La zone située immédiatement sous le fundus est le corps de l'estomac. La partie inférieure, qui termine la portion horizontale, ou pylore, s'incurve vers le bas, en avant et à droite et comprend l'antre et le canal du pylore.