C'est en 1986 que débute l'aventure des Enfoirés. Cette année là, le très célèbre humoriste et comédien
Coluche fonde une association « Les
Restos du Coeur ». En Janvier 1986, il décide de réunir sur un plateau de télévision une poignée d'artistes, d'hommes politiques et de personnages publics importants et influents pour faire la promotion de cette association (on retrouvera par exemple Yves Montant, Michel Druker,Véronique Sanson,...). Le nom et le concept d'Enfoirés vient d'être crée. Le but principal des Restos du Coeur est d'aider les gens les plus démunis en leur procurant de la nourriture et de combattre l'exclusion sociale dont sont victime les Sans Domicile Fixe dont le nombre ne cesse d'augmenter en
France à cette époque et encore maintenant.
Jean-Jacques Goldman y est un artiste très engagé. Il compose même une chanson, hymne des Enfoirés : « La Chanson des Restos » qui sera interprétée par Coluche et de nombreuses autres personnalités. La biographie des Enfoirés s'écrit donc au jour le jour, au rythme de la vie de cette association et au rythme de ces actions. Un parrain ou une marraine est choisie pour représenter les Enfoirés.