Diarrhée : comment la stopper ?

La diarrhée n'est pas une maladie, mais un symptôme qui se caractérise par des selles fréquentes, plus ou moins liquides. On parle de diarrhée lorsqu'il y a plus de trois selles molles ou liquides par jour. Dans sa forme aiguë, elle dure généralement de deux à trois jours et les symptômes sont plus prononcés durant les premières vingt quatre heures. La diarrhée est accompagnée de douleurs et des crampes abdominales, d'une certaine faiblesse et parfois d'une légère fièvre avec des frissonnements. Elle peut être causée par un germe, une toxine, résulter d'une modification de la flore digestive ou, dans la plupart des cas, être virale. Il n'est pas anormal de souffrir d'une diarrhée aiguë quelques fois par année et il existe des dizaines de causes. Elle peut être consécutive à une intoxication alimentaire due à l'absorption de coquillages douteux, à des plats mal conservés ou à une rupture de la chaîne du froid, et entraîner des troubles digestifs. Elle peut être due à une « tourista » qui touche de 20 % à 50 % des voyageurs qui visitent l'Amérique latine, l'Afrique, le Moyen-Orient et l'Asie. Le stress est également un facteur qui peut déclencher une diarrhée.