Cuivre : oligo élément indispensable pour lutter contre les infections saisonnières

Le cuivre a des effets anti-inflammatoires et anti-infectieux, utilisés en médecine à titre préventif et curatif. Le cuivre nous aide aussi à mieux vieillir car il favorise l'action d'enzymes qui inactivent les radicaux libres. Le cerveau est l'organe qui, avec le foie, en renferme le plus. Le cuivre intervient d'ailleurs dans la communication entre les neurones, dans le mécanisme de l'attention, de la mémoire et du sommeil. En France, l'alimentation permet en général d'éviter l'apparition des signes de carence en cuivre. Néanmoins, des cures ponctuelles de cuivre renforcent l'organisme et le protègent efficacement contre les grippes. De plus, si les premiers signes de grippes apparaissent, le cuivre stimule la multiplication de cellules de défenses, les lymphocytes. Le cuivre ralentit également la prolifération des bactéries. Ainsi, après une affection virale qui s'éternise (rhinopharyngite, angine, bronchite, otite,...) une cure de guivre freinera une éventuelle surinfection. En cas d'anémie, le cuivre améliore l'absorption intestinale du fer et la production de globules rouges ; il intervient dans la fabrication du cartilage et des os.