Par ailleurs, l'environnement que fréquentent les enfants devra respecter des conditions de sécurité et d'hygiène très strictes. Les responsabilités de l'assistante maternelle à la crèche seront limitées à l'éducation, au respect de l'hygiène, à l'alimentation de l'enfant ou à la sécurité. Les activités collectives organisées auront pour but d'éveiller l'enfant et de l'initier petit à petit à son environnement (
coloriage, lecture, jeu). Les assistantes maternelles ont l'autorisation de se servir des outils de puéricultrice ou de jouets empruntés à la crèche. Elle utilise également des jeux et des matériels éducatifs pour occuper les enfants. A la crèche familiale, un lieu de rencontre est organisé une ou deux fois par semaine pour pouvoir suivre l'évolution de la vie en collectivité des enfants. Ainsi, l'enfant ne sera pas borné à l'environnement offert par l'assistante maternelle mais pourra également s'épanouir au sein d'une plus grande communauté. Les consultations du
pédiatre et des psychologues sont également au rendez-vous. La crèche peut être dirigée par une entité publique ou privé (entreprise,
CAF) ou par une collectivité territoriale (commune, région,...).