Cologne : un aperçu sur la plus ancienne des grandes villes d'Allemagne


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Le pianiste Tuomas Holopainen, le chancelier Konrad Adenauer, ou même l'humoriste Michel Leeb, vous parleraient probablement sans répit de Cologne... Pour faire plus court, car la littérature en la matière est abondante, Cologne est une ville d'Allemagne, la plus grande de Rhénanie-du-Nord-Westphalie. Son agglomération compte un gros million d'habitant à la fin de l'année 2006, et Cologne est à ce titre la quatrième plus grande ville d'Allemagne après Munich, Berlin et Hambourg. Si Cologne est l'une des plus grande ville, c'est aussi la plus ancienne des grandes villes allemandes, loin devant les autres villes ! En effet, traversée par le Rhin et située idéalement au niveau géographique, Cologne est depuis le Moyen Age un carrefour européen d'importance majeure. Presque aussi ancien que la ville, le Carnaval de Cologne est qualifié parfois de huitième merveille du monde tant il est extraordinaire ! Ainsi, et déjà dans l'Antiquité, nos ancêtres Romains et Grecs célébraient en l'honneur de Dionysos et Saturne de très grandes et joyeuses fêtes de printemps : on y trouvait en abondance les femmes, les chants...et le vin !


Un peu plus tard, ce seront les chrétiens qui reprendront à leur compte ces coutumes pourtant païennes, et célèbreront les débuts du Carême, qui précède Paque, par ledit carnaval. D'ailleurs, le mot carnaval vient de la fusion de l'expression « carne vale », qui signifie.. »au revoir la viande » ! Plus tard, au Moyen Âge, les fêtes du carnaval seront toujours accompagnées de déguisements insolites, et les festivités revêtaient souvent des formes exacerbées, malgré la grande désapprobation de l'Eglise et du Conseil de la ville...


C'est ainsi à grand renfort d'arrêtés, d'ordonnance et d'interdiction que les instances morales de la ville tentèrent d'interdire ce haut lieu de débauche et d'ivresse, en vain ! Plus sagement, l'université de Cologne, fondée au XIVe siècle, est l'une des plus importantes d'Allemagne, avec plus de quarante huit mille étudiants... Par ailleurs, pour les amateurs d'art sacré, la cathédrale de Cologne est inscrite au patrimoine mondial de l'Humanité. Assez cosmopolite, la population de la ville est étrangère pour dix sept pourcent de son total... Par ailleurs, environ cent vingt mille musulmans vivent à Cologne. Les touristes de passage, par exemple au moment du marché de Noël de Cologne, assez connu, pourront au sortir de leur hôtel déguster la Kölsh, qui est une sorte de bière blonde assez légère servie dans des verres étroits de vingt ou trente centilitre... Evidemment, Cologne est aussi célébrissime par son Eau de Cologne, dont les frictions vous rappelleront comme une odeur d'autrefois... Une autre spécialité est "l'eau de Cologne" (Kölnisch Wasser). Cologne est aussi le siège de très grosses entreprises, comme notamment la division européenne de Ford , de Deutz , ou encore de la Lufthansa.
cologne


Spécialement gayfriendly, la ville est aussi réputée comme étant la capitale des gays et lesbiennes en Allemagne.

Le Mercredi 03 Octobre 2007 à 11:04
Article écrit par ludovic ()


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