Son premier test se passe à
Paris, où ses parents l'accompagnent. Elle devient dès lors une révélation dans le monde du mannequinat. Ses mensurations, ses superbes cheveux blond et ses magnifiques yeux bleus font d'elle un idéal féminin que tout le monde s'arrache. Elle sera, toute un décennie durant, considérée comme l'une des plus belles femmes du monde. Elle détient l'un des records du plus grand nombre couverture pour un top model avec près de 500 couvertures de magazines, incluant Elle,
Vogue,
Cosmopolitan, Vanity Fair et Time Magazine. Mannequin international, elle a défilé pour les plus grands :
Versace,
Ralph Lauren,
Yves Saint-Laurent. Dans les années 1990, elle devient l'égérie de
Karl Lagerfeld. Sa beauté est mise au service de marques renommées telle que L'
Oréal ou
Citroën. Pendant cette période le merchandising autour de Claudia Schiffer fleuri ; on trouve pêle-mêle des cassettes vidéo de remise en forme (Perfectly Fit) ou des calendriers.