Deux peintres vont influencer ses travaux, Eugène
Delacroix, éclectique romantique, et Gustave Courbet dont il aime le réalisme révolutionnaire. En 1862, il étudie à l'Académie suisse de Paris, aux cotés de Camille Pissarro. Au musée du
Louvre, Paul Cézanne est fasciné par les oeuvres d'artistes comme Titien, Pierre Paul Rubens, Diego Vélasquez ou le Caravage. Dès 1863, Paul Cézanne est régulièrement refusé par le jury du Salon, jusqu'en 1882. Dans les premiers tableaux du peintre, la nostalgie du
romantisme est exprimée par des allégories et par une manière lourde, forte en matière, qui est accusée de pasticher les anciens. Cependant, Paul Cézanne va peu à peu se tourner vers sa propre représentation du réel en peignant des portraits et des natures mortes, comme la « Pendule au marbre noir » de 1870. Pissarro va avoir à cette époque une influence décisive sur Paul Cézanne, lui enseignant la technique de la peinture de plein air que la critique qualifie péjorativement d'
impressionniste depuis 1874.