Carnaval de Notting Hill : du nouveau en 2009 ?

Alors que le carnaval de Rio de Janeiro constitue le plus grand carnaval du monde, le carnaval de Notting Hill figure en deuxième place, tout en étant le plus important festival de rue jamais vu dans toute l'Europe. C'est un grand événement qui se tient les derniers dimanche et lundi du mois d'août, à Notting Hill, un quartier situé à l'Ouest de Londres, la capitale britannique. Il s'agit d'une fin de semaine très festive et très colorée, particulièrement appréciée par les Londoniens.

« Set All Free », le slogan qui le marque, sera revécu lors de la prochaine édition du carnaval qui sera toujours aussi bruyant, coloré et chaleureux. Comme chaque année, le carnaval sera un événement très spécial aussi bien pour Notting Hill que pour Londres. Quand vient le dernier week-end du mois d'août, plus aucune voiture n'est autorisée à circuler dans le quartier. Certaines stations de métro doivent aussi fermer, mais vous pouvez vous informer sur place pour connaître les moyens de transport disponibles.

Vous pourrez déguster toutes sortes de plats à base de poisson, de viande de boeuf ou de poulet et le jerk chicken figure parmi les spécialités les plus célèbres. Il s'agit d'un plat de poulet servi avec une sauce très piquante et seuls les meilleurs cuisiniers antillais en connaissent le secret. La sauce en question contient toutes sortes d'épices dont l'ail et le piment. La crêpe fourrée aux pommes de terre et aux pois est également un autre repas tout à fait délicieux. Les repas antillais sont toujours accompagnés de rhum pour que la festivité soit bien réussie. La vue, l'ouïe et le palais seront plus que satisfaits au cours de cette fête grandiose. Les vendredi et samedi avant le vrai carnaval constituent déjà des jours de fête. Un concours de calypso qui a lieu au centre d'Arts Maa Asantewaa se tient le vendredi soir, moyennant la modique somme de l0 livres (soit environ 15 euros). Une autre manifestation, mais de Steelband cette fois-ci, a lieu le samedi dans la soirée et celle-là est gratuite. La journée du dimanche est plutôt consacrée aux enfants où différents types d'attractions et de jeux sont ainsi au programme pour amuser petits et grands. Le lundi, jour des grands défilés et du véritable carnaval, les sensations fortes et les plaisirs intenses sont au rendez-vous. Pour plus de confort et de sécurité, évitez de porter des bijoux ou des objets de grande valeur, ou même d'avoir trop d'argent dans votre porte-monnaie, moins, vous êtes chargé et plus vous serez en sécurité.