Sur l'île de Sal, d'immenses plages de sable blanc attirent les visiteurs qui les préfèrent aux autres plages du pays, qui du fait du sol volcanique, sont faites de sable noir. A Praia, la capitale du Cap-Vert située sur l'île de Santiago (la plus grande des neufs îles habitées de l'archipel) un nombre croissant de spectateurs étrangers viennent profiter d'une tradition capverdienne : le carnaval de Mindelo. Ce carnaval, spectacle magnifique, coloré et vivant, est l'un des plus grands événements culturels du Cap Vert. Les musiques sont entièrement interprétées par des musiciens Cap-Verdiens. Il existe différents styles de musique comme la
morna rendue célèbre dans le monde entier grâce à Cesária Évora. La
France n'a pas manqué de rendre hommage aux capverdiens et à leur culture, en organisant du 28 mai au 03 juin 2007 une semaine culturelle qui leur été consacrée. Cette manifestation, parrainée par
Césaria Evora, a permis de dévoiler les richesses de la culture africano-européenne du Cap Vert : pièces de théâtre, exposition d'oeuvres artistiques, concert, danse, témoignages conférences, littérature, projection de films.