Petite salle de spectacles cachée à l'autre bout d'une grande cour carrée, au numéro 41 de la rue du Temple dans le 4ème arrondissement de
Paris, le Café de la Gare se trouve en plein coeur d'un triangle formé par la
cathédrale Notre Dame de Paris, le quartier du Marais (à deux pas du Centre de danse du Marais) et le Forum des Halles. Datant du 17ème siècle, le Café de la Gare de Paris était autrefois un relais de postes où les chevaux se croisaient. Dans les caves accessibles par des pentes pavées, le théâtre Essaïon remplace maintenant les anciennes écuries occupées à l'époque par les centaines de chevaux. A l'emplacement de l'actuel Café de la Gare de Paris étaient très probablement entreposées carrioles et charrettes à l'abri de l'impressionnante charpente sur laquelle les projecteurs de la scène furent installés. Inauguré en 1969 dans une ancienne fabrique de ventilateurs sur l'autre rive de la Seine, non loin de la Gare Montparnasse, le Café de la Gare de Paris est créé par Romain Bouteille et
Coluche, puis investi par une bande de copains de
Mai 68 :
Patrick Dewaere,
Miou-Miou, pour ne citer que les plus connus.