Mais avec de tels ascendants, Benjamin Castaldi n'a pas choisi la voie de la comédie. Benjamin Castaldi a préféré devenir présentateur télé. Après le Loft, Benjamin Castaldi a présenté la non moins célèbre émission La
Nouvelle Star qui permet à de jeunes chanteurs et chanteuses de montrer leurs talents devant un jury composé de célébrités - parmi lesquelles figurent Marianne James et le producteur de la comédie musicale Le Roi Soleil Dove Attia. Ainsi, pendant quatre saisons, le nom de Benjamin Castaldi était-il associé à la Nouvelle Star jusqu'au jour où il fut remercié par M6, un jour de mai 2006, alors que l'émission, réalisée en direct, était encore diffusée. Remplacé par
Virginie Efira, Benjamin Castaldi avait décidé de quitter M6 pour travailler chez le concurrent TF1. Ainsi, après avoir animé une émission sur les people, Langues de V.