D'ailleurs, les rois, eux-mêmes le sollicitent. Ainsi, il soignera successivement, Henri III, François II et Charles IX. Grâce à cela, il sera épargné lors du massacre de la Saint Barthélemy, massacre à l'encontre des Protestants par les Catholiques, le 24 août 1572. Dès 1557, il entre dans la confrérie de Saint Côme qui comprend les meilleurs chirurgiens du royaume. C'est là que s'écriront les principales publications d'Ambroise Paré. Toutes ses notes seront rédigées en Français, de sorte que ce soit clair, puisque, jusque là, les médecins rédigeaient tout en Latin. Parmi ces publications, on peut citer par exemple,
l'Anatomie universelle du corps humain, écrit en 1564. Dès lors, Ambroise paré est considéré comme étant le fondateur de la
chirurgie moderne, car, il fut le premier à ligaturer des artères avant de procéder à une amputation. Il fut, en outre, le créateur de nombreuses prothèses dont beaucoup furent utilisées jusqu'au XXème siècle. Enfin, Ambroise Paré décède à Paris en 1590, à l'âge de 81 ans et laissera derrière lui, une image d'un chirurgien aux qualités humaines et au un talent sans limite.