Restaurant Amarine : du poisson et des fruits de mer à déguster à tout prix


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Si vous êtes amateur de fruits de mer cuisinés de multiples façons, les restaurants Amarine vous raviront. C'est en 1990 que le premier restaurant Amarine verra le jour à Villeneuve d'Ascq. Entre les plats de poissons traditionnels et les nouvelles recettes, vous ne saurez que choisir dans les restaurants Amarine. Respectueux de la qualité, les restaurants Amarine proposent des produits frais et délicieux. Au cours d'un repas dans l'un des restaurants Amarine, vous pourrez vous régaler au sein d'une ambiance conviviale et retrouver des décors marins.



Afin de déguster des recettes plus délicieuses les unes que les autres, Amarine met à disposition des clients un service de vente à emporter. Afin d'accompagner vos repas, les restaurants Amarine vous propose un vaste choix en matière d'entrées. Il vous sera possible de déguster des huîtres Marennes Oléron, de Bretagne, de Normandie ou découvrir les panachés d'huîtres. Amarine propose également un vaste choix en ce qui concerne les coquillages et les crustacés. Il vous sera possible de déguster les ramequins de bigorneaux, les amandes, les moules d'Espagne, les crevettes tropicales, les bulots mayonnaise, le homard ou encore les langoustines. En ce qui concerne les hors-d'oeuvre, vous pourrez vous laissez tenter par une assiette de saumon fumé, une salade de crevettes, une bonne soupe de poissons à la provençale ou encore des calamars à la romaine. Quant à la diversité des plats qu'il est possible de déguster dans les restaurants Amarine, vous en aurez l'eau à la bouche. Vous pourrez vous laisser tenter par un plat de sardines à la plancha aux herbes fraîches, du colin à la provençale, une papillote de julienne aux parfums de Provence, des noix de Saint-Jacques ou encore d'excellentes Gambas.


Vous pourrez également découvrir les spécialités des restaurants Amarine tels que le pavés de saumon de Norvège, le carpaccio de saumon au pesto de Gênes ou encore le tartare de saumon. Vous aurez également la possibilité d'accompagner le tout d'une bonne salade du pêcheur, océane ou Amarine. Pour les personnes qui souhaitent tout de même une bonne portion de viande, Amarine propose également des entrecôtes grillées. Dans les restaurants Amarine, il vous sera également possible de commander un bon plateau de fruits de mer.


amarine
Entre les huîtres, les bigorneaux, les crevettes, les amandes, les tourteaux, les moules, les bulots, les langoustines et les homards, vous n'aurez que l'embarras du choix. Les plus gourmands se laisseront sûrement agréablement séduire par un dessert de choix. Entre la crème brûlée à la vanille Bourbon, les crêpes aux fruits rouges, la mousse au chocolat maison, les profiteroles ou la faisselle au coulis de framboise, vous ne saurez plus que choisir. Entre le menu Evasion, le menu Plaisance ou le menu Moussaillon, c'est à vous de choisir la formule qui vous convient le mieux. Afin de profiter d'un large choix en matière de produits frais et variés, n'hésitez pas à vous rendre dans l'un des nombreux restaurants Amarine.



Le Lundi 17 Septembre 2007 à 14:32
Article écrit par Gabrielle ()




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