Ces années ont vu les naissances des hôtels Novotel, Ibis ou Formule 1 et les rachats de Sofitel,
Mercure. En 1995 Accor Hôtels est le numéro un en Europe dans les catégories 2, 3 et 4 étoiles. Le Groupe est devenu le leader mondial de l'hôtellerie très économique avec la seule
chaîne Formule 1. La croissance d'Accor Hôtels s'est fondée sur le développement international et la segmentation de l'offre. En 2007, avec 40 années d'expérience Accor Hôtels continue d'accroître sa position de leader dans ses métiers de l'hôtellerie et du service. Avec plus de 4000 hôtels et près de 500 000 chambres dans 90 pays, Accor Hôtels commercialise ses produits, avec ses marques Sofitel,
Pullman, Novotel, Mercure, Suitehotel, All Seasons, Ibis,
Etap Hotel, Formule 1 et Motel 6. Ainsi les hôtels du Groupe sont implantés dans le monde entier et couvrent toute la gamme : du plus économique en allant jusqu'au haut de gamme, en passant par les loisirs ou la résidence de vacances. Sofitel constitue le plus haut niveau de l'offre hôtelière de Accor Hôtels.